Sono Serena, piemontese di origine, lombarda di adozione.
Amo Milano, dove vivo e lavoro, nonostante le sue mille contraddizioni.
Ma è qui che ho studiato e mi sono realizzata nella mia più grande passione: parlare di cibo, studiarlo
comprenderlo, amarlo, e condividere tutto questo con gli altri, a cuore aperto e con l’entusiasmo e la
passione che metto in tutte le cose che amo. E’ cosi che sono diventata Biologa Nutrizionista.
Mi sono laureata in Biologia, iscritta all’Ordine nazionale dei biologi, e specializzata in “Nutrizione e
alimentazione umana”.
Credo molto nella continua formazione, non smetto mai per questo motivo di aggiornarmi, partecipando a
master, corsi e leggendo libri nel mio tempo libero.
Mi occupo di alimentazione a 360 gradi, mi piacciono tutti gli ambiti, la semplice educazione alimentare, la
ricomposizione corporea, la perdita o l’aumento di peso, l’alimentazione sportiva o in gravidanza, la dieta
onnivora così come quella vegetariana e vegana, ma utilizzo sempre un denominatore comune: l’ASCOLTO.
Sono dell’idea che non esiste una “dieta” che vada bene per tutti; esiste la dieta basata sulle esigenze della
singola persona. Quello che può far bene a me, che nutre il mio corpo e la mia mente portandomi a uno stato
di benessere ottimale, può non avere lo stesso effetto su di te.
Per questo, ogni caso è a se, e solo se ascolti nel profondo puoi comprendere. E se comprendi sai anche
aiutare.
Questo è quello che cerco di fare ogni giorno nel mio lavoro.
Poter essere di aiuto a chi si rivolge a me cercando insieme l’equilibrio alimentare, rimane ad oggi una
delle mie più grandi fonti di energia vitale.